¿Con qué canción te identificas?

Ya en varias ocasiones he hablado sobre mis gustos en la música, creo que nos gusta un tipo de música o alguna canción porque nos identifica o simplemente la melodía que es pegajosa o movida.

Algunas veces hay canciones que se me quedan grabadas por algo y me hacen recordar alguna situación o alguien en especial cada vez que la escucho. Por ejemplo, la canción "Woman del Callao" de Juan Luis Guerra me hace recordar a mi pareja de fiesta de promoción. Creo que esta canción me recuerda a ella porque cuando recién la conocí justo sonó esa canción y ella dijo que le gustaba y subió el volúmen. También me acuerdo que de niño iba a "La Granja Villa" y que en una ocasión (en el aniversario creo) me asusté porque había mucha bulla y me escondí en una cabañita, todo esto me vuelve a la mente al escuchar "Se fue" de Laura Pausini.

En realidad me gustan bastantes tipos de música pero creo que es la que está en español con la que más me identifico. Una de mis artistas preferidas es Julieta Venegas y no sé qué es lo que tiene que sus canciones creo que son tan buenas no sólo su música sino también su letra. Desde las primeras como fueron Lento (la mejor), Oleada hasta las más recientes como Algún día o El Presente hacen que ella sea una de mis favoritas.

Una banda que poco a poco me gusta más es "Hombres G". Fue la influencia de mi papá cuando compró un DVD de un concierto de ellos y yo inicialmente me burlaba y no le hacía caso. Es que no le había dado oportunidades, ya los juzgaba sin haberlos escuchado. Y pensar que ahora son uno de mis favoritos. No fui a su concierto el viernes pero vaya que me quedé con las ganas ya que por varias razones no pude ir. Felizmente para mí, haciendo zapping el sábado siguiente, me di con la sorpresa de que estaban pasando en vivo por Canal N el concierto de Los Hombres G en Arequipa, ahora no lo iba a desaprovechar. Conozco la mayoría de sus canciones y enumerarlas aquí sería interminable pero lo que sí es que más me gustan sus baladas. Los más claros ejemplos son Temblando, Un par de palabras, Lo Noto o Te quiero. Se ve que fue un gran concierto que mucha gente pudo disfrutar y que yo (de casualidad) también pude hacer.

Como comenté hace unas semanas, estoy viendo la posibilidad de irme de intercambio y la mayor opción la tiene la Universidad de Salamanca. Por una extraña razón cada vez que escucho "Que me des tu cariño" de Juan Luis Guerra me hace recordar Salamanca. Escuchénla es muy buena.

El siguiente video es de, en mi opinión, la mejor canción de Los Hombres G:temblando.

El tráfico de Lima

Mucha gente piensa que el que maneja en Lima lo puede hacer en cualquier parte del mundo. En parte es cierto porque aparecen autos de todos lados y ves más de un carro en un carril y gente que voltea estando en el carril central o en el del otro extremo. Eso es Lima y su tráfico infernal.

En las grandes ciudades del mundo la congestión de autos es grande, se me vienen a la cabeza nombres como los de la Ciudad de México, Nueva York, Buenos Aires y otros donde también tienen problemas vehículares que van de la mano con la sobrepoblación de las ciudades. Pero creo que en Lima todo esto se agudiza porque nadie respeta las leyes de tránsito. Desde pasarse la luz roja, irse al carril de sentido contrario para pasar al carro de adelante o cambiarse de carril libremente sin importar nada son ejemplos clásicos que se ven en la capital.

Para mí es importante que la gente empiece a cambiar su forma de ver las cosas, el pensamiento de que si nadie vigila se puede pasar la luz roja o seguir cometiendo infracciones hasta que pongan multa y cuando ocurra eso tratar de coimear.

El caso de un amigo de mi papá que vive en Estados Unidos es notorio ya que cada vez que viene no maneja o la impresión de la mayoría de turistas que se quedan asombrados del caótico tráfico de la ciudad y que se convierte en lo más llamativo al llegar. Los causantes de todo este alboroto son los taxis y, en mayor medida, los choferes de micros y combis. Muchos son prácticamente unos "criminales" que hacen lo que se les da la gana, no les importa nada y creen ser dueños de toda la pista. He visto como más de uno arranca a toda velocidad y no importa si hay personas que terminaban de cruzar, eso es problema de ellos pensarán. Pero eso es completamente falso, en países como España hay espacios especiales para el cruce de peatones y evitar estos problemas, además hay sanciones severas para los conductores y claro está que la educación vial por allá es mayor.

Espero que esta situación cambie en el Perú o al menos se den pasos cortos para mejorar y así tener mayor orden y que los turistas no critiquen a la ciudad por estos detalles que no son bien vistos.

El cliente siempre tiene la razón

Tras mi paso por Pizza Hut, mi último destino era el Starbucks del Ovalo Monitor (el de la U. de Lima) en el que estuve, al igual que en los otros, seis días. Éste era un concepto diferente porque más que nada servían bebidas y no había "cocina" sino más bien era todo en el mostrador lo cual sinceramente hizo que el trabajo sea más sencillo.

En esta ocasión estaba más cerca a los clientes y pude observar la reacción de todos, me causó impresión que había gente todo tipo obviamente con diferentes gustos pero también personas muy especiales.

En el poco tiempo que estuve pude ver a gente que hacía un escándalo porque simplemente el cajero lo "tuteó", quienes pedían leche sin lactosa y luego bastante crema, lo ilógico de leche descremada y crema, o que querían que les "rellenen" el vaso o que les pongan caramelo o moca aunque lo que hayan pedido no lo incluyera. Como dicen "el cliente siempre tiene la razón" que puede ser una estrategia de marketing pero que le da la confianza a los clientes de que se les escucha y que tratarán de complacerlos. Esto me hace acordar la ocasión en que un señor se equivocó y cogió el pedido de otro y cuando ya le iba a echar azúcar el "barista" de Starbucks se dio cuenta del error y le avisó; sin embargo, el otro cliente (el "real") no lo quiso recibir, obligándo a que se le haga la bebida nuevamente.

El pequeño trabajo para Delossi acabó ayer y lo que más rescato de todo esto es que me ayudará a organizarme mejor en el futuro. A partir de esto me di cuenta que no era tan organizado como pensé, claro que es fácil organizarse cuando tienes tiempo libre pero cuando éste es corto es más difícil y aprovechar cada minuto es lo más importante para que así se pueda hacer todo y bien hecho.

Una nueva experiencia

Como comenté en el post anterior ahora estoy practicando, como nunca antes el tiempo me queda corto y tengo que dosificarlo bien; yo que pensaba que sabía organizarme bien cuando tenía tiempo libre pero es ahora cuando me doy cuenta que el margen de error es menor y aprovechar todo el día al máximo es vital.

Mi trabajo consiste en un estudio de mermas para Delossi (franquicia de Burger King, KFC, Pizza Hut, Chilis y Starbucks) para lo cual me han asignado tres locales (primero el BK de Megaplaza, luego el Pizza Hut de frutales y finalmente el Chilis del óvalo de la U. de Lima). En cada uno estaré una semana, hasta este jueves me toca en el Burger King.

Primera vez que iba a Megaplaza y en realidad no sabía qué esperar. Para mí es un viaje un tanto largo (aprox. 30min. en taxi) ya que ésta no suele ser una zona donde yo siempre vaya, admito que tenía ganar por conocer así que lo tomaba de una manera positiva. Luego de ya haber ido 5 veces puedo afirmar que bien pudiera compararse con los centros comerciales de otros lados como Jockey Plaza o Larcomar,porque hay tiendas como Max (equivalente a Ripley), Starbucks, Chilis, Goldsgym, Saga, Tottus entre las más destacadas. La diferencia está afuera cuando todo vuelve a la realidad y se ve una grandes masas de gente y pistas y veredas con una suciedad deplorable.

En el aspecto laboral creo que el ambiente en este Burger King (BK) es bueno, todos se llevan bien y se nota que disfrutan lo que hacen o al menos tratan de pasar un rato agradable. Creo que mucho influye la cultura de la organización así como, principalmente, los gerentes. Debo decir que el gerente de este BK es muy amable y el trato conmigo ha sido excelente. Desde el primer momento fue accesible y me valoró como persona ya que puede ser que un gerente se crea mejor que los demás y no posea una buena actitud. También nos ofrece invitarnos comida y dar la información que requerimos sin problemas. Se nota lo comprometido que está porque su relación con los trabajadores es cordial y no duda en ayudar en labores de caja, despacho de comida y otros a pesar de ser el gerente. La actitud de una persona así es muy importante en toda organización ya que no sólo importa la capacidad y conocimientos de una persona sino también lo que transmite a los demás y las capacidades interpersonales que hablé en el post anterior.

En cuánto a los trabajadores, ellos también están siendo accesibles (unos más que otros) y con varios nos quedamos conversando a ratos y me cuentan sus experiencias y algunas cosas que no sé de BK. En lo posible trato de no incomodarlos o interrumpirlos pero creo que no ocurre prácticamente y soy parte de ellos, al menos unos días.

Lo que me da un poco de pena son los desperdicios, en realidad no tanto por la empresa sino porque no se recupera. En estos días he visto como se bota papas fritas (aprox 400gr. por día) ya que, según BK, sólo pueden permanecer 7 minutos en el mostrador, tengan por seguro que luego de esto siguen calientes o carnes de hamburguesa enteras que son botadas si algún pedido es devuelto o pasó el tiempo de espera (1h45min). Me parece que podrían llevarse a gente pobre de por la zona o regalarse pero la verdad no sé por qué es así, tendrán sus razones.

No sé cómo serán los de los otros locales que me tocan, espero que también accesibles y así facilitarnos el trabajo mutuamente aunque al fin y al cabo el estudio es para Delossi. Mi próxima parada será: Pizza Hut.

Mi primer trabajo

A falta de poco más de un año para que acabe mi carrera tengo la necesidad de empezar a practicar. Es así que debo de hacerlo por un tiempo mínimo de 6 meses y así poder graduarme. Dentro de mis planes estaba empezar a practicar a mitad de este año y que por arte de magia iba a conseguirlo y que comenzaría en el momento que me propongo. Esto estuvo lejos de la realidad y me di cuenta de que no era tan fácil como ingenuamente me imaginaba.

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Antes que nada, la competencia es bastante grande por lo que los procesos de selección cada vez son más complicados donde no sólo importan los conocimientos sino también las habilidades de cada persona sobretodo para relacionarse con los demás. Otro factor que también he notado con bastante fuerza es el de la experencia, en mi opinión, eso ayuda a que las empresas vayan a lo seguro con alguien que tenga los conocimiento necesarios y así evitarse gastos de capacitación o posibles errores. Algo que he visto es que a veces no piden experiencia pero una vez dentro del proceso de selección los que sí la tienen se ven favorecidos y volvemos a lo mismo. Por todo esto me pregunto ¿Cómo quieren que empiece si nadie le da la oportunidad a alguien que no tiene experiencia? Tal vez no tengo ESO que las empresas buscan, tal vez hasta ahora solo mala suerte.

Hace unos meses se realizó en mi universidad una charla acerca de las competencias que buscan las empresas donde el expositor mostró que destacan dos grandes grupos: las competencias personales y las sociales.

La competencias sociales son cada vez más solicitadas entre las empresas y algunos ejemplos de éstas son: Poder de negociación, manejo de conflictos, relaciones interpersonales y el trabajo en grupo (en los procesos de selección siempre hay por lo menos una etapa donde se ve este tipo de trabajos).

Por el lado de las competencias personales se busca el pensamiento estratégico, capacidad de adaptación, liderazgo e iniciativa y la capacidad de soportar presiones y el fracaso.

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Este fin de semana llegó una gran noticia ya que conseguí un pequeño trabajo de consultoría acerca de un estudio de mermas y de rendimiento para Delossi. Inicialmente se ve interesante y me servirá bastante para tener algo de experiencia no sólo para mi curriculum sino personalmente para saber cómo desenvolverme profesionalmente.